Grünkohlgemüsepfanne
Eine Nährstoffbombe ist der Grünkohl und lecker zudem! Mit seinen 210mg/100g Kalium als auch Calcium sowie 1,9mg/100g Eisen liefert der Grünkohl nebst wertvollen Vitaminen essentielle Mineralien. Besonders reich an Vitamin C ist der grüne Kohl – er enthält 105mg/100g Vitamin C (eine Zitrone zB enthält 50mg/100g) – wodurch Dein Körper das enthaltene Eisen besser aufnehmen kann. Es gibt viele leckere Alternativen zum klassischen Grünkohlgericht mit viel Speck, Schmalz etc., nach dessen Verzehr Deine Blutbahn, Dein Herz und die Leber vor…
Weiterlesen...30. August 2021
